Domenica, 24 Luglio 2016, dalle 16 alle 19 - Castello di Oramala

OraMela Gusto!

Un viaggio storico tra cibi e bevande del Medioevo

I Edizione

Ore 16 - (partecipazione libera)
L’associazione I Doni delle Muse terrà un incontro per parlare di cucina e di cultura alimentare del periodo medievale, con aneddoti e curiosità tratte dai ricettari e dalle fonti letterarie dell’epoca, per un viaggio affascinante tra i sapori del XIII e del XVI secolo. A cura di Serena Fiandro e Andrea Tuffanelli.

Ore 17
L’archeogastronoma Laura Mussi con il suo “Convivio” curerà una degustazione di cibi medievali che ancora oggi vengono prodotti seguendo gli antichi metodi di lavorazione

Ore 18
Aperitivo storico curato dalla Comunità del Cibo dell’Oltrepò pavese: cosa mangiamo tutt’oggi senza sapere che gli antichi si cibavano degli stessi alimenti? E quali sono i prodotti tipici dell’Oltrepò pavese? Venite ad… assaggiarli!

Prenotazione Obbligatoria per partecipare alla degustazione e all’aperitivo (indicando un nominativo e numero dei partecipanti)
Costo 15 €

INFO e PRENOTAZIONI: prenota@spinofiorito.com
oppure tramite SMS a Sara 3496431041