OraMela Gusto!

Castello di Oramala, Val di Nizza (PV)
Sabato 13 ottobre 2018, dalle 15 alle 19

Spinofiorito presenta

OraMela Gusto! – III edizione
Un viaggio storico tra cibi e bevande del Medioevo

Vuoi conoscere il cibo dell’epoca medievale? Sabato 13 ottobre ti portiamo in un percorso attraverso la storia del cibo, in cui scoprirai usanze e costumi legate al mondo culinario nel Medioevo.

Programma:

Ore 15 – percorsi storici guidati all’interno del Castello di Oramala a cura di Spinofiorito

Ore 16 – incontro con lo storico Lorenzo Petrosillo e Edizioni Saecula: attraverso aneddoti e curiosità esploreranno la tematica del cibo nella diverse Regulae monastiche e i contributi dei monaci al progresso delle tecniche alimentari nel Medioevo.

Ore 17 – aperitivo storico curato da IL Convivio di Mussi Laura dell’archeogastronoma Laura Mussi

Ore 18 – rinfresco a base di prodotti di origine medievale dell’Oltrepò pavese curato da Slow Food Oltrepo Pavese e dall’azienda agricola Alessio Brandolini.

Partecipazione all’evento 30 euro
Partecipazione alle degustazioni e alla conferenza (dalle ore 16) 25 euro

Prenotazione obbligatoria entro giovedì 11 ottobre
(posti limitati!)

INFO e PRENOTAZIONI:
prenota@spinofiorito.com
oppure
mandare un SMS o WHATSAPP a 3496431041 o 3336568907

L’evento avrà luogo anche in caso di maltempo.

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